Município de Medianeira


Encontro do PAIF aborda o uso de Plantas Condimentares

11/10/2017 - 10:10:21 - Assistência Social

Na tarde do dia 05 de outubro o CRAS realizou mais um encontro com as famílias do Programa de Atenção Integral à Família (PAIF), na oportunidade foi abordado o uso das plantas condimentares.

As plantas condimentares são as plantas utilizadas na culinária para dar um sabor especial aos pratos. São os temperos: salsinha, coentro, cebola, etc. e as especiarias cravo, canela, baunilha, entre outras.

A palestrante Salete Zilio, trouxe conhecimento sobre a história do uso das plantas condimentares, apontou que as mesmas eram utilizadas junto à alimentação com a intenção de se prevenir várias doenças. Ainda falou sobre a importância de conhecer as ervas que além de serem aromáticas, condimentares, também são medicinais e contribuem para a prevenção e a cura, quando for o caso, de muitas doenças.

Foi realizada a confecção do sal temperado onde as participantes puderam levar para casa para experimento e conhecimento.